紫藤
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紫藤又名藤蘿。蝶形花科,紫藤屬。它鉤連盤曲、攀欄纏架,初夏時紫穗懸垂,花繁而香,盛暑時則濃葉滿架,莢果累累,為原產中國的著名觀花綠蔭藤本植物。在栽種,觀賞的同時,也衍生出了大量與之相關的文化,成為眾多藝術作品取材的對象。把紫藤花當做下酒菜,這可是與彼時的餐飲習俗相互契合的。在齋宴之中,紫藤花堪比素八珍的美味——食用紫藤花的風俗綿延傳承至今。民間紫色花朵或水焯涼拌,或者裹面油炸,制作“紫蘿餅”、“紫蘿糕”等風味面食。
紫藤形態特征
落葉藤本。莖右旋,枝較粗壯,嫩枝被白色柔毛,后禿凈;冬芽卵形。奇數羽狀復葉長15至25厘米;托葉線形,早落;小葉3至6對,紙質,卵狀橢圓形至卵狀披針形,上部小葉較大,基部1對最小,長5至8厘米,寬2至4厘米,先端漸尖至尾尖,基部鈍圓或楔形,或歪斜,嫩葉兩面被平伏毛,后禿凈;小葉柄長3~4毫米,被柔毛;小托葉刺毛狀,長4至5毫米,宿存。總狀花序發自種植一年短枝的腋芽或頂芽,長15至30厘米,徑8至10厘米,花序軸被白色柔毛;苞片披針形,早落;花長2至2.5厘米,芳香;花梗細,長2至3厘米;花萼杯狀,長5至6毫米,寬7至8毫米,密被細絹毛,上方2齒甚鈍,下方3齒卵狀三角形;花冠細絹毛,上方2齒甚鈍,下方3齒卵狀三角形;花冠紫色,旗瓣 圓形,先端略凹陷,花開后反折,基部有2胼胝體,翼瓣長圓形,基部圓,龍骨瓣較翼瓣短,闊鐮形,子房線形,密被絨毛,花柱無毛,上彎,胚珠6到8粒。
莢果倒披針形,長10至15厘米,寬1.5到2厘米,密被絨毛,懸垂枝上不脫落,有種子1到3粒;種子褐色,具光澤,圓形,寬1.5厘米,扁平。花期4月中旬至5月上旬,果期5至8月。
紫藤生長習性
紫藤為暖帶及溫帶植物,對氣候和土壤的適應性強,較耐寒,能耐水濕及瘠薄土壤,喜光,較耐陰。以土層深厚,排水良好,向陽避風的地方栽培最適宜。主根深,側根淺,不耐移栽。生長較快,壽命很長。纏繞能力強,它對其它植物有絞殺作用。
紫藤的適應能力強,耐熱、耐寒,在中國從南到北都有栽培。所以在廣東,一年四季的溫度都能適應紫藤。越冬時應置于0℃左右低溫處,保持盆土微濕,使植株充分休眠。
紫藤各地均有野生或栽培,根、種子入藥,性甘,微溫,有小毒。樹皮含貳類,花含揮發油,葉子含金雀花堿等。
紫藤價格表
苗木名稱 | 地徑(cm) | 價格(元) |
紫藤 | 0.8~1.5 | 3.5~6 |
紫藤 | 2 | 28~45 |
紫藤 | 3 | 75~90 |
紫藤 | 4 | 130~150 |
紫藤 | 5 | 280~330 |
紫藤 | 6 | 400~600 |
紫藤 | 7 | 650~900 |
紫藤 | 8 | 1000~1500 |


苗木相關:
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